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LITERATURA

8 libros sobre Valencia que leer esta primavera

¿Buscas aprender más sobre nuestra historia? ¿quieres descubrir rincones insólitos, practicar con recetas autóctonas y sentirse más orgulloso si cabe de nuestra ciudad? Te recomendamos estas 8 lecturas sobre Valencia que te encantarán.
SERGIO DELGADO 2018-03-13

Fallas pop-up. Blanca Llàcer presenta esta obra para ser abordada con los cinco sentidos y donde se huele la pólvora, se escucha la mascletà, se saborean los buñuelos y se ven los castillos artificiales.

Valencia, Patrimonio Cultural. Del autor Paco Moratalla donde se recoge por primera vez en un solo documento información e imágenes de todos los edificios y monumentos declarados Bienes de Interés Cultural. Se trata de una guía con la que, a través de completas fichas, se ofrece información sobre la historia, los materiales empleados para su elaboración, el estilo arquitectónico predominante o los usos que se han dado al edificio.

Visual Valencia. Escrita por Javier Sprang, es la única guía infográfica que existe de la ciudad. Más de 80 infografías ilustran esta guía con un recorrido por los principales monumentos y edificios de la ciudad, los acontecimientos históricos esenciales, datos y estadísticas, curiosidades y personajes ilustres, sin olvidar la gastronomía y dónde degustarla.

La Valencia insólita. De Roberto Tortosa donde nos descubre los lugares que remiten a una ciudad inédita que no aparece en las guías turísticas convencionales. Un manual para conocer rincones fascinantes, joyas arquitectónicas ocultas y edificios cuyos muros narran historias curiosas.

Historia de Valencia en Pildoritas. Para los lectores que desean conocer más sobre la ciudad, sus orígenes y tradiciones de la mano de José Vilaseca. El libro ofrece una perspectiva didáctica, breve y entretenida de toda clase de curiosidades, leyendas y personajes de nuestra historia más cercana.

La Senyera Valenciana, Historia y simbolismo. Escrito por Òscar Rueda, profundiza en el origen de la bandera valenciana. La historia de esta enseña es también la historia de la identidad valenciana.

101 recetas. De José Rodríguez, recoge los platos más típicos de la provincia de Valencia a través de 101 recetas que respetan las técnicas y elaboraciones tradicionales.  Este libro es más que un recetario, ya que es una apuesta por recuperar la esencia de la gastronomía valenciana y trasladarla a nuestros días. Se trata de un viaje en el tiempo que busca el disfrute de todas las generaciones a través de la cocina. Cada receta se acompaña, además, de un refrán o dicho popular relacionado con ella o sus ingredientes.

De categoría (internacional). Del autor Vicent Marco, recoge en tono distendido todas las particularidades de los valencianos más allá de los tópicos. Una divertida obra para reafirmar el orgullo de los valencianos por su tierra y costumbres y para que quienes no lo son, las conozcan.

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