Avelino Alfaro realiza mañana una Masterclass de fideuà en El Corte Inglés
Mañana jueves 18 de octubre, a las 19 horas, se realizará en el Restaurante La Plaça Gastro Mercat (6ª Planta) de El Corte Inglés de Colón, un showcooking de fideuà de la mano de Avelino Alfaro, presidente de la Asociación Cultural Gastronómica Fideuà de Gandia. También mañana, pero a las 12.30 del mediodía, el chef de Dénia Pep Romany ofrecerá en el mismo lugar un Showcooking sobre las Cocas de La Marina.
Las sesiones culinarias se incluyen en las actividades programadas en la exposición “Km.0 Comunidad Valenciana Supermercado El Corte Inglés” y tienen como objetivo enseñar a los asistentes a realizar una fideuà empleando productos naturales y de proximidad, además de saludables, en el caso del plato gandiense por excelencia, y divulgar la preparación de las célebres Cocas de La Marina, en el caso del chef dianense.
Avelino Alfaro elaborará su fideuà, a las 19 horas, en la Terraza de La Plaça Gastro Mercat, con espectaculares vistas al centro de la ciudad, mientras que, al mediodía, Pep Romany presentará sus cocas en el propio espacio de la exposición.
DIA: Jueves, 18 de octubre de 2018
HORA: 12.30 horas - Showcooking Cocas de la Marina (Exposición Km0)
19 horas - Masterclass de Fideuà (Restaurante La Plaça GastroMercat)
