GASTRONOMÍA

Jazz&Cookin' regresa con Italia como país invitado

Sábado 12 y el domingo 13 de mayo en Veles e Vents de Valencia

REDACCIÓN 2018-03-22

Jazz&Cookin

El Festival de música y gastronomía de vanguardia regresa en una tercera edición, que se llevará a cabo el sábado 12 y el domingo 13 de mayo en Veles e Vents y contará con Italia y especialmente con su isla Cerdeña, como país invitado.

Vector Sounds, grupo La Sucursal y Le Gráfico son los organizadores de Jazz&Cookin', una muestra que trae a Valencia innovaciones en jazz y cocina a través de conciertos, exhibición y venta de productos gastronómicos italianos, showcookings, dj's y exhibiciones de coctelería.

El Istituto Italiano di Cultura-Barcelona coorganiza este festival, que cuenta con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, el Patronato Provincial de Turimo, la Regiduría de Turismo del Ayuntamiento de València, Turismo Valenica, La Marina, Fundación SGAE, Arcos, Grimaldi Lines y Amstel Oro.

El año pasado el país invitado fue Noruega y entre los artistas que participaron se encontraban Beady Belle, The Geordie Approach, y Mireia Vilar como representante local.

En esa ocasión, los chefs de La Sucursal reinterpretaron platos tradicionales de la cocina noruega en clave mediterránea y se procuró el intercambio entre la música del país nórdico con València, a través de los conciertos que ofreció el grupo local Naima en Noruega.

Ahora se buscará dar a conocer la vanguardia musical y culinaria de Italia y Cerdeña más allá de los tópicos, se continuará con la voluntad de estrechar lazos entre el arte local y el visitante y las principales novedades de la actual edición serán que todas las actividades se llevarán a cabo en la terraza del Malabar, ubicada en la primera planta del Veles e Vents, y que, a diferencia de los dos años anteriores, este año la entrada será gratuita