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GASTRONOMÍA

La DO Valencia realiza una cata de sus mejores vinos dulces en El Corte Inglés de Colón

La exposición pretende realzar la importancia de los alimentos de proximidad, su calidad y el apoyo a la economía local que supone su consumo preferente
REDACCIÓN 2020-03-12
Cata DO Valencia
Cata DO Valencia

El director técnico de la Denominación de Origen Protegida de Valencia, Chema García de la Cuadra, ha realizado una cata con los mejores moscateles y vinos dulces de la DO en El Corte Inglés de Colón. Esta cata es una de las actividades programadas en la exposición 'El Sabor de la Festa' que hasta el día 25 de marzo permanecerá en la 6ª Planta de El Corte Inglés Colón.

La exposición pretende realzar la importancia de los alimentos de proximidad, su calidad y el apoyo a la economía local que supone su consumo preferente. 

Chema García de la Cuadra ha explicado a los asistentes las características de los diferentes caldos, así como el maridaje más adecuado con los platos de nuestra gastronomía. Los vinos que se han catado han sido los siguientes:

Silencio, de Bodega Godelleta

Son dos días, de la Bodega Baronía de Turís

Reymos, de Bodegas Reymos

 

Valencia Sun, de la Bodega Baronía de Turís

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