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GASTRONOMÍA

El catálogo de invierno de FEHV presenta un centenar de menús para la campaña de Navidad

Destacan las carnes como el solomillo, la carrillera o el cordero, pescados como bacalao o merluza y, sin duda, los arroces, presentados en todas sus variedades como plato principal de muchos de los menús
REDACCIÓN 2019-12-03
Catálogo de invierno
Navidad

La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunitat Valenciana (CONHOSTUR) y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV) con la colaboración de Turisme Comunitat Valenciana han publicado una nueva edición del “Catálogo de Invierno”. Se trata de una guía online que recopila un centenar de menús navideños y para comidas y cenas de empresa de una treintena de restaurantes de València capital y localidades de la provincia como Paiporta, Náquera, Beniparell, Cullera o Daimús.

El catálogo de invierno de la Federacion de Hostelería de Valencia (FEHV), que este año alcanza su novena edición, se podrá consultar y descargar en la web www.fehv.es y a través de las redes sociales de la entidad. Esta guía se ha convertido en todo un clásico de estas fechas y en una referencia para miles de usuarios que, a lo largo del mes de diciembre, se encargan de organizar comidas y cenas de empresa y tienen pensado salir a celebrar las comidas de las fechas de Navidad en restaurantes valencianos.

Entre los platos más populares que se encuentran en las propuestas gastronómicas de los restaurantes presentes en el “Catálogo de Invierno” destacan las carnes como el solomillo, la carrillera o el cordero, pescados como bacalao o merluza y, sin duda, los arroces, presentados en todas sus variedades como plato principal de muchos de los menús. La horquilla de precios se sitúa entre los 14 y los 50 euros.

La iniciativa forma parte de las acciones conjuntas de promoción gastronómica que se están desarrollando durante todo el año en el marco del convenio entre CONHOSTUR y Turisme Comunitat Valenciana.

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