Cristóbal Lisart de Tofolet, cocinero oficial del Festival de Cine de Paterna
El chef Cristóbal Lisart, responsable del restaurante Tofolet de València, será el cocinero oficial del Festival de Cine Antonio Ferrandis de Paterna, que celebrará su cuarta edición del miércoles 16 al domingo 20 de octubre. Fechas que fusionarán cine y gastronomía, dando forma a una oportunidad idónea en la que Lisart podrá cocinar para artistas como Carmen Machi, Nora Navas o Jan Cornet.
La plantilla del recién reformado restaurante iniciará su trabajo el viernes 18 de octubre, y lo hará por todo lo alto cocinando para el equipo de la película El Desentierro (2018), rodada en València y reconocida como Mejor Película en los I Premis de l'Audiovisual Valencià. Es por ello que, ese mismo día, se realizará una proyección del largometraje con un posterior coloquio en la discoteca MYA (el club de l'Umbracle) del grupo Salamandra a cargo del director Nacho Ruipérez, el productor Ximo Pérez y los actores Jan Cornet y Cristina Perales. Todos ellos podrán degustar los platos de Lisart.
Un día después, el 19 de octubre, será el turno de Carmen Machi, la actriz homenajeada en la IV edición del Festival de Cine de Paterna. Esta probará un tradicional arroz valenciano acompañado de otros tantos productos locales. Finalmente, el domingo 20, Lisart recibirá en su restaurante a la actriz catalana y protagonista de Dolor y Gloria, Nora Navas.
Además, no es la primera vez que Tofolet cocina para los famosos ya que la paella valenciana es su especialidad. Recientemente lo hizo para la actriz valenciana Inma Cuesta y el equipo de la película que esta protagoniza, Vivir dos veces; entre los que se encontraban su directora, María Ripoll, su guionista, María Mínguez y su productor, Gustavo Ferrada. En aquella ocasión, saborearon un arroz de verduras. Anteriormente lo hicieron la escritora Teresa Viejo, los intérpretes Fele Martínez y Bárbara Goenaga, el equipo al completo de la película valenciana La Banda o los directores de cine Juan José Campanella y Emilio Martínez-Lázaro.
