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NUTRICIÓN

Gourmet S.A. llevará los valores de la alimentación sana y el deporte a los colegios valencianos

La empresa cárnica pone en marcha un proyecto para luchar contra la obesidad infantil
REDACCIÓN 2016-01-07
Imagen del nuevo equipo patrocinado por Gourmet//Viu València
Imagen del nuevo equipo patrocinado por Gourmet//Viu València
La empresa cárnica valenciana celebró recientemente su 40 Aniversario y tiene entre sus objetivos el fomento del saber comer y de una vida saludable a través de la estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad).

Según un reciente informe de la OMS (Organización Mundial de la Salud) el número de niños con sobrepeso u obesidad infantil ha crecido en los últimos años y se prevé que la cifra casi se duplique en los próximos 10 años y alcance a los 70 millones de niños en 2025.

En respuesta a esta alarmante cifra, Gourmet S.A. ha puesto en marcha un recorrido por colegios de Valencia para impartir charlas con el objetivo de guiar a los alumnos en una correcta nutrición y ofrecerles claves como el no abusar de las grasas, los azúcares y los fritos; y también para inculcar en los más pequeños los beneficios de la actividad física regular y la práctica del deporte.

La obesidad infantil está asociada a una amplia gama de complicaciones de salud graves y a un creciente riesgo de contraer enfermedades prematuramente, entre ellas, diabetes y cardiopatías. La elección de alimentos saludables para los niños es crucial ya que las preferencias de alimentación se establecen tempranamente en la vida. Según la OMS, la falta de información acerca de enfoques sólidos respecto de la nutrición, así como la limitada disponibilidad y asequibilidad de los alimentos sanos contribuyen a agravar el problema. Es por ello que las industrias alimentarias tienen una responsabilidad y desde Gourmet S.A., a través de los productos de La Cuina y Picken (patés, cremas frescas, salchichas y fiambres), se trabaja para comercializar productos saludables y nutritivos, además de asequibles para todos los consumidores.

En el recorrido, que comenzó con los alumnos de primaria del Colegio Claret hace unas semanas, representantes de Gourmet S.A. darán a conocer sus productos, todos elaborados en base a recetas tradicionales, con carnes nobles, cuidando la calidad de todos los ingredientes. Cabe destacar la línea de La Cuina Te Cuida, basada en productos saludables, bajos en grasas y vegetales.

Entre los contenidos didácticos que se imparten en estas charlas, está la muestra de la pirámide nutricional donde se enseña cuáles son los alimentos que más se tienen que consumir y los que menos y se explica qué son los hidratos, las proteínas, las grasas y demás componentes. También se habla de la importancia de la actividad física diaria para estar sano y fuerte, a la vez que motivado y feliz; y se trabajan otros aspectos como el trabajo en equipo y el respeto a los demás.

Gourmet S.A., además de esta actividad dirigida a los más pequeños, traslada su afán por un modo de vida saludable a otras plataformas como el blog de reciente creación lacuinatecuida.com con artículos y entrevistas dedicadas a dar consejos en este campo; y en eventos deportivos donde la empresa participa con frecuencia para dar a conocer sus productos en el ámbito deportivo, y con el patrocinio del club de baloncesto Picken Claret y el equipo La Cuina El Pilar Running Team.
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