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CERVEZA

A partir de octubre, el sol será el nuevo ingrediente de Amstel en la fábrica de Quart de Poblet

REDACCIÓN 2020-10-01
Cerveza Amstel./ EPDA
Cerveza Amstel./ EPDA
El uso de energías renovables es un firme compromiso para Amstel, dentro de la familia HEINEKEN España,
siguiendo su objetivo de hacer cervezas que le gusten al mundo, es decir, a las personas y al planeta. Una
filosofía que se plasma en iniciativas como la inauguración hoy de una planta fotovoltaica en Andévalo
(Huelva), fruto de un acuerdo con Iberdrola.

Esta espectacular instalación con 150.000 paneles y una extensión de 100 hectáreas, superior a la isla de
Formentera, con capacidad para generar 82 GWh al año. Dicha energía va a surtir a las oficinas y las cuatro
fábricas de la familia HEINEKEN España localizadas en Sevilla, Jaén, Madrid y Quart de Poblet para la
elaboración de más de 4.200 millones de cañas al año, de las que 1,4 millones corresponderán a Amstel,
mientras que el resto se repartirán entre otras marcas de la compañía como Cruzcampo y Heineken ®.
Este nuevo proyecto evitará la emisión de 15 mil toneladas de CO2 al año, lo que equivale casi a 70 veces el
peso de la Estatua de la Libertad. También va a permitir que a partir de octubre la fábrica valenciana de
Amstel funcione exclusivamente con electricidad 100% renovable y pueda elaborar sus cervezas con el
poder del sol.

"Hace unos meses cumplimos la promesa de devolver a la naturaleza cada gota de agua que contenían
nuestras cervezas. Hoy reforzamos nuestra posición de liderazgo en la industria española, esta vez como
impulsores de las energías renovables, promoviendo iniciativas que contribuyen a la ansiada recuperación
verde y a una transición ecológica basada en un consumo limpio y responsable", ha señalado Carmen Ponce,
directora de Relaciones Corporativas de HEINEKEN España, en l GWHa inauguración de la planta, en la que
ha estado acompañada por Ignacio S. Galán, presidente de Iberdrola y Juan Manuel Moreno Bonilla, presidente de la Junta de Andalucía, entre otras autoridades. En palabras de Guillaume Duverdier, presidente de HEINEKEN España: "El sol es el nuevo ingrediente secreto de las cervezas de la familia HEINEKEN. Nuestras cervezas elaboradas con el poder del sol contribuyen a regenerar el medioambiente aprovechando una fuente de riqueza natural que nos promete millones de años de emisiones cero. Y un elemento esencial de la cultura, el carácter y el calor de la vida social de los españoles. Porque todos ganamos al sumarnos a la lucha contra el cambio climático: gana la naturaleza y gana la economía".

UNA NUEVA INSTALACIÓN DE COGENERACIÓN DE BIOGÁS PRODUCE ENERGÍA RENOVABLE Y PROMUEVE LA ECONOMÍA CIRCULAR EN LAS INSTALACIONES DE AMSTEL EN VALÈNCIA

La hoja de ruta que sitúa a la cervecera a la cabeza en el impulso del uso de energías renovables en la
industria también se sigue en su fábrica de Quart de Poblet, la única de una gran cervecera que elabora sus
productos en la Comunidad Valenciana, generando 350 empleos directos y unos 12.500 indirectos.
Una muestra de esta apuesta por la sostenibilidad como impulso para hacer más fuerte y competitiva la
economía española es el acuerdo alcanzado con Cadagua para la puesta en marcha de una instalación de
cogeneración de biogás. Los trabajos se han realizado en tiempo récord, a pesar de la crisis sanitaria, y en
seis meses se ha puesto en marcha esta nueva fuente para surtir de energía renovable a la planta
depuradora de Amstel ubicada en el Barranco del Poyo.

Los residuos del agua empleada en los procesos de elaboración y limpieza de la fábrica se aprovechan para
convertirlos en biogás. Éste es el combustible de dos microturbinas que producen energía totalmente limpia.
Un proceso de economía circular que permite rebajar un 80% el consumo eléctrico de la propia planta
depuradora y un 3% el de la fábrica. También la reducción del 30% de la potencia contratada.
Todos estos beneficios suponen una disminución de 170 Toneladas al año en la huella potencial de
carbono, un nuevo paso en el camino hacia una transición ecológica, basada en el consumo limpio y
responsable.

COMPROMISO DE AMSTEL CON EL MEDIO AMBIENTE EN LA COMUNIDAD VALENCIANA

Trabajando en su compromiso a largo plazo con la sostenibilidad, Amstel implementa diversas acciones en
todas sus instalaciones, incluidas las valencianas. Por ejemplo, en la fábrica de Quart de Poblet ha puesto en
marcha un plan de inversiones y mejoras de procesos que ha llevado a reducir el consumo de agua un 10%
y el de energía un 20%. Además, todos sus subproductos se han incorporado a la economía circular. Y
apuesta por las materias primas de cercanía: el agua empleada es local y la malta viene de apenas 100
kilómetros. Los beneficios de trabajar con los productores más próximos no solo son económicos, también
reduce las emisiones de CO2.

Otra muestra de su esfuerzo por recudir el impacto en el medio es el Proyecto Cañaveral, realizado en
colaboración con la Conselleria d'Agricultura, Desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició
Ecològica. Trabajando sobre el Barranco del Poyo, zona cercana a la fábrica e importante afluente de
L'Albufera, se ha logrado revertir al medio prácticamente la misma cantidad de agua que emplea en las
instalaciones de Quart de Poblet. Actualmente, el proyecto ha conseguido devolver a L'Albufera 250
millones de litros de agua.

Son sólo algunas muestras de un trabajo sostenido en la Comunidad Valenciana, cuyo vínculo se remonta
los años 50' y la antigua fábrica de El Cabanyal. Una historia en común que ha ido creciendo a lo largo de
siete décadas y tiene como objetivo para 2025 lograr que Amstel 'Hecha en Valencia' sea una cerveza con
sabor 10 y emisiones 0.
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