Cargando Eventos...

X Cerrar
Registro
Acceso
Buscador de eventos en Valencia

Fecha
Tipo de evento
Iniciar búsqueda eventos
X Cerrar
Uso de cookies
Este sitio web utiliza cookies, además de servir para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios, se utilizan para prestar o habilitar servicios o finalidades solicitados por los usuarios. Si continúas navegando, consideramos que aceptas su uso. Puedes cambiar la configuración u obtener más información en nuestra política de cookies pulsando aquí
Estás en: Portada > Gastronomía
CREACIÓN

El chef valenciano Ruben Fenollar lanza una nueva versión del 'cremaet' con gelatina

Fenollar ha querido dar homenaje a este preciado café tan propio de su tierra y raíces en forma de gelatina
REDACCIÓN 2021-04-28
Ruben Fenollar.EPDA
Ruben Fenollar.EPDA
Postre Cremaet.EPDA
Postre Cremaet.EPDA

Una vez más el chef valenciano lanza en sus redes sociales una de sus creaciones que no ha dejado indiferente a nadie.

Un postre de gelatina de "cremaet"

El cremaet, es, sin duda alguna, el "postre" perfecto del esmorzaret, además de ser un excelente complemento para después de las comidas, cenas o en cualquier sobremesa con familiares y/o amigos. Su elaboración, que se convierte en todo un rito, así como su disfrute, es una tradición que no se debe de perder.

Licor quemado con dos granos de café, canela, azúcar, un trocito de piel de limón, un café corto y mucho cariño, conforman uno de los placeres valencianos.

Si bien se podría decir que hay auténticos maestros en preparar un Cremaet, no es tarea fácil para muchos su elaboración.

De origen de la huerta de Castellón y ya extendido desde hace décadas por casi todo el territorio valenciano.

Fenollar que se define como un chef creativo y así lo lleva demostrando con sus ultimas elaboraciones culinarias ha querido dar homenaje a este preciado café tan propio de su tierra y raíces en forma de gelatina y respetando cada uno de sus procesos de elaboración.

Temas relacionados:
También te podría interesar...
0 Comentarios en la noticia




Si quiere opinar introduzca su nombre, email y su opinion, finalmente pulse enviar. TODOS LOS CAMPOS SON OBLIGATORIOS

Nombre

Email

Debe introducir una dirección de correo válida (no aparecerá publicada)

Titulo para el comentario

Introduzca aquí su comentario

Condiciones de uso:
- El usuario se compromete respetar las normas éticas mínimas de convivencia y respeto hacia los demás.
- Todas las opiniones recibidas en Viu Valéncia serán supervisadas antes de la publicación de las mismas.
- Las opiniones podrán ser borradas (pero nunca modificadas) sin previo aviso.
- Cualquier intento de uso fraudulento del presente formulario será registrado y puesto en conocimiento de las autoridades competentes.

Acepto las normas de uso


Foros de debate

No hay foros activos

Pulse aquí para ver los foros abiertos

Buscar en Viuvalencia.com

publi

Buscar