GASTRONOMÃA
Viajar con el paladar, sin salir de la Comunitat Valenciana
D.NAVARRO/ L. TORLÀ
2020-11-30
Imagen comida Hawaiana, Hikina Poke, Castellón./ EPDA
VALÈNCIA
San Tommaso
La pequeña Italia en el centro de
Valencia, en el barrio La Seu. Este restaurante es la parada obligatoria para todos los valencianos
amantes de la comida italiana.
Sentarse en su pequeña terraza, entre las callejuelas del centro histórica de València y tomar
una cena a la luz de las velas, te
hace sentir como en la misma
Toscana.
A los deliciosos platos de pasta, carnes y pescados, le ponen el
broche también sus postres y bebidas. Por un lado, las tartas caseras son imprescindibles para
el amante de lo dulce, por otro,
la carta de vino, donde se puede
saboreará más de 150 referencias
con Denominación de Origen de
distintas regiones italianas
Restaurante Zen
Sin duda, un distinguido local para los forofos de la comida japonés. Aunque sus recetas no es
apta para todos los bolsillos, su
visita permite una experiencia
para todos los bolsillos. Y es que
la presentación de los platos es
tan delicada, que algunos dudarán de degustar la comida o contemplarla durante horas.
El plato laqueado es una de
las especialidades de la casa, asÃ
como el rodaballo. Completan la
carta una suculenta lista de auténtico sushi muy variado. Además los postres y licores también
son un éxito entre los distinguidos comensales, entre los que
han estado famosos representantes del mundo del deporte, el
cine y hasta la Casa Real.
Balansiya
El restaurante Balansiya abrió
sus puertas 2004 en un apacible paseo peatonal ajardinado de
la zona Universitaria de Tarongers, convirtiéndose en el primer
restaurante árabe de tradición
andalusà en Valencia. La delicada y cuidada decoración de este espacio te permitirá viajar en
el tiempo hacia uno de nuestros
pasados más esplendorosos donde la gastronomÃa no solo era un
placer, si no también una fuente de salud.
Y es que Balansiya es un lugar
ineludible para los amantes de la
gastronomÃa andalusÃ, una bisagra temporal de la cocina Mediterránea. Las salsas, tajines, pescados y carnes son, simplemente,
inolvidables.
CASTELLÓN
HikinaPoke
Es un restaurante Hawaiano en el
centro de la ciudad de Castellón.
Su punto fuerte, como el nombre indica son los pokes. Tienen
una amplia variedad de esta receta, con Kaluana, Honua o Hikina, entre otras opciones. Es un
restaurante que combina el sabor
de la comida exótica con la naturalidad de sus productos. Todo es
100% saludable y contiene comida vegana, vegetariana y apta para celiacos e intolerantes a fructosa y lactosa.
Piatzzeta
Este restaurante italiano se encuentra en la localidad de Almassora, en Castellón, en el conocido
como el Jardinet de l'Estacioneta. Este restaurante ofrece platos
italianos de gran calidad a un precio económico. Desde pastas de
todo tipo, pizzas y carnes. Destaca por sus postres, sobre todo los
tiramisú y las crepes.
ALICANTE
Restaurante la Paillote
Es un restaurante de comida
francesa en el municipio de Benissa. En este restaurante se puede disfrutar de platos exquisitos
y de gran calidad acompañado
de unas buenas vistas de la Costa Blanca. La ubicación del restaurante es ideal, ya que se sitúa
en un entorno elegante y lujoso,
que cuenta con una terraza donde disfrutar de una comida de
en sueño.
Charro Negro
Un restaurante de comida mexicana situado en Plaza Castelar,
4, 03181, en la localidad de Torrevieja, Alicante. Tiene crÃticas
muy buenas y los amantes de la
comida mexicana lo catalogan
como el mejor restaurante Mexicano de todo Alicante.
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